Les capteurs pour la mesure en ligne de paramètres analytiques tels que le pH, l’oxygène, le CO2, la turbidité et la conductivité sont la base d’une automatisation des processus dans l’industrie agroalimentaire réussie. Ils permettent de produire des aliments et des boissons dans des gammes de qualité très étroites et détectent rapidement et en toute sécurité tout écart.
Les sondes METTLER TOLEDO permettant de mesurer ces paramètres sont développées et conçues pour fonctionner dans l’environnement de production alimentaire et, en tant que telles, résister à la fois aux processus de production et aux processus de nettoyage et de stérilisation. La conception hygiénique des capteurs garantit qu’ils peuvent être nettoyés rapidement et efficacement en même temps que le système de production. De plus, les capteurs sont fabriqués à partir de matériaux certifiés en contact avec les aliments. La communication numérique, en interne via la technologie Intelligent Sensor Management (ISM™) et en externe grâce à l’utilisation de protocoles standard de l’industrie, garantit la meilleure qualité de signal.
Capteurs de pH | Capteurs d’oxygène dissous | Capteurs de turbidité | Capteurs de CO2 dissous |
InPro X1
| InPro 69x0i
| InPro 8630ie
| InPro 5500i
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Capteurs de conductivité | Boîtiers de capteurs | Transmetteurs | Technologie des capteurs numériques |
InPro 7xx0
Sondes de conductivité pour F&B | InFit 761 / InTrac 777
| Transmetteur InPro M100-800
| Gestion intelligente des capteurs/noyau ISM
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L’industrie laitière couvre divers secteurs, notamment le lait, le yogourt, la crème, le beurre, le fromage, le lait et le lactosérum en poudre. La production doit être étroitement surveillée 24h/24h et 7j/7j afin de fabriquer le produit en toute sécurité et avec la meilleure efficacité possible. Des capteurs d’analyse de processus en ligne soutiennent de plus en plus les laiteries dans l’automatisation.
L’industrie des boissons comprend le brassage, les boissons gazeuses, le vin, les jus et l’eau. La fabrication est sous haute pression pour produire une qualité de produit définie dans les meilleures conditions possibles. Les capteurs d’analyse de processus en ligne garantissent une utilisation optimale des matières premières, détectent les écarts par rapport à la norme avant d’engager des coûts importants et protègent le produit contre les adjuvants indésirables.
La section agriculture couvre les matières premières qui nécessitent un raffinage après la récolte, telles que le sucre, l’amidon ou l’huile, pour servir de matières premières pour un traitement ultérieur. Souvent traités dans le cadre de campagnes, l’accent est mis sur une technologie fiable et robuste qui garantit le fonctionnement optimal des systèmes pendant des semaines ou des mois. L’efficacité des systèmes, mais aussi leur durabilité, dépend de ces signaux.
Nous prenons en charge et entretenons votre équipement de mesure tout au long de son cycle de vie, de l’installation à la maintenance préventive, en passant par l’étalonnage et la réparation de l’équipement.
