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Superar el efecto del producto es un desafío común para muchos fabricantes de alimentos. El efecto del producto puede afectar a las empresas que producen carne, aves, mariscos, productos lácteos, productos horneados, comidas preparadas o productos envasados en película metalizada.
En la detección de metales, el efecto del producto ocurre cuando el producto que se inspecciona tiene características que se comportan como metal. Propiedades como el alto contenido de agua, los niveles de sal o la temperatura elevada del producto pueden hacer que el detector de metales produzca falsos rechazos.
Tradicionalmente, los fabricantes reducen la sensibilidad del detector de metales para abordar el efecto del producto. Sin embargo, este enfoque aumenta el riesgo de pasar por alto contaminantes metálicos más grandes.
METTLER TOLEDO ofrece soluciones de detección de metales que ayudan a superar el efecto del producto. Nuestra tecnología puede detectar contaminantes metálicos más pequeños en productos húmedos o calientes para minimizar los falsos rechazos y el desperdicio de productos.
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- ¿Qué es el efecto del producto?
- Siete factores clave que contribuyen al efecto del producto en la detección de metales
- La importancia de superar el efecto del producto
- Cómo la tecnología avanzada de detección de metales puede minimizar el efecto del producto
- Los beneficios para los fabricantes de alimentos
Con la tecnología actual de detección de metales, las burbujas y los vacíos en el flujo del producto no afectan el rendimiento. Ahora es posible superar el efecto del producto en muchas aplicaciones de procesamiento de alimentos, no solo en aquellas que utilizan transportadores.
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