农药残留检测 – 准确的标准品制备

农药残留水平分析标准品的制备

杀虫剂是用于杀死、驱除或控制不需要的植物、动物和微生物(即被认为是杂草、害虫和疾病的植物、动物和微生物)的化合物。除草剂、杀虫剂、杀菌剂、抗菌剂和消毒剂等杀虫剂通常用于农产品,包括食品和动物饲料,以最大限度地提高作物产量并在储存和运输过程中保护农产品。通过食用此类产品,人类和动物会接触到饮食中低水平的杀虫剂。

为了保护消费者,全球范围内对农药残留进行了严格的立法。最高残留水平 (MRL) 是允许存在于食品或动物饲料中或食品或动物饲料中的单个农药残留的最高量。MRL 因地区而异,向其他国家/地区出口农产品的食品制造商必须满足每个目标地区的所有单独 MRL。

分析农药残留的过程通常包括提取残留物、去除其他成分的净化程序以及鉴定和测量农药残留量的分析程序。

农药残留通常通过以下方法进行分析:

  • 气相色谱 – 质谱联用 (GC-MS),特别适用于复杂样品中的挥发性化合物
  • 液相色谱 – 质谱耦合 (LC-MS),适用于非挥发性化合物(热不稳定分子)

使用这些技术进行农药残留分析,可以与已知农药基质进行比较,从而识别和定量样品中的单个农药。为获得最佳结果,该方法需要可重现的条件并使用高质量的参比标准品。

为什么准确制备标准品至关重要

农药残留分析是一项高度敏感的程序,需要极其准确的溶液。 因此,准确称量和分配 参比标准品以及用溶剂稀释至关重要。考虑到移液和容量法玻璃器皿的固有误差,通过重量法制备溶液可以提高准确性。

您准备好确保食品的安全了吗?

如何检测农药残留?典型程序和专业知识

农药残留分析的挑战

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常见问题解答

跟踪所有标准品、溶剂和样品的最佳方法是什么?

确保所有标准品、溶剂和样品都得到正确标记至关重要。打印标签比手写标签更高效,并避免了转录错误。在标签上使用条形码可以进一步加快流程,并进一步降低人为错误的风险。

梅特勒托利多天平具有不同的连接端口,可快速轻松地添加打印机和条形码阅读器。LabX 实验室软件可大大简化样品和数据处理过程。来自标准品、溶剂和用户 ID 的条形码可以通过条形码读取。LabX 自动打印条形码样品标签。样品 ID 通过条形码读入,重量结果与 ID 和所有相关元数据自动安全存储。样品是完全可追溯的。LabX 可根据需要将数据传输到其他 LIMS/ERP 系统。

我使用许多不同的农药参考标准品,不同批次有时具有不同的纯度。在计算储备液的浓度时,如何确保使用正确的纯度?

通常,当公司收到其参考标准品时,所有相关数据(包括纯度)都保存在标准品数据库中。LabX 使用数据库中的相关数据;这可以通过扫描标准容器上的条形码来自动完成。当天平安装了自动液体加样系统时,LabX 使用数据库中的纯度和标准加样的实际重量来自动分配精确量的溶剂,以创建所需的浓度。这样,准确称量标准品并不重要,因为 LabX 会相应地调整溶剂量,所得溶液的浓度将符合预期。

我们正在检测烟草的农药残留。对于此应用,是否有关于称量标准品和样品的建议?

一般程序有几条指南。欧盟文件 SANTE/11813/2017 [参考文献 12.1] 规定了食品中农药残留分析的一般质量控制程序的最佳实践。对于烟草,与烟草相关的科学研究合作中心(CORESTA)指南第5号为烟草和烟草产品的农药残留分析提供了技术指南。关于称量和制备储备标准品,应使用不少于 10 mg 的“纯”标准品材料,使用小数点后 5 位分析天平制备标准品。

我们是一家进行农药残留检测的中小型检测实验室,必须遵守 ISO/IEC 17025 标准,以确保我们持续获得认证。您如何帮助确保我们的称重过程符合法规要求?

ISO/IEC 17025 是宣布技工所在技术上有能力进行分析并提供准确结果的质量标准。梅特勒托利多可以通过多种不同的方式支持您满足法规要求:

GWP® 建议

这项免费服务基于梅特勒托利多全球公认的良好称量管理规范™,可帮助您确保拥有合适的天平来满足您的称量过程需求。

GWP® 验证

通过对您的应用进行基于风险的全面分析,我们可以为您提供最佳的天平校准和日常测试计划,包括何时进行哪些测试以及推荐的测试砝码。通过优化的测试计划,您可以避免对天平进行过度测试,并可能节省大量时间和成本。

卓越天平

梅特勒托利多的超越系列天平具有内置的质量保证功能,因此您可以确保生成的结果始终有效。StatusLight™、LevelControl 和 GWP Approved 等智能功能通过主动监控是否满足正确称量的所有相关条件,帮助确保一次成功获得结果。

自动粉末和液体加样

使用超越系列分析天平进行自动加样,使您能够实现手动过程无法比拟的加样准确度。通过自动分液进行稀释无需移液,并消除了与移液过程相关的错误。精度的提高降低了天平的最小称量值,并使您能够减少每种物质的使用量。因此,还可以节省大量材料。

LabX 实验室软件

LabX 在天平显示屏上提供分步说明,并确保所有分析人员都遵循 SOP。所有数据和计算均由 LabX 自动处理 – 完全消除了抄写和计算错误。数据安全地保存在集中式数据库中,提供完整的可追溯性和审计证明文档。

我需要使用哪种天平才能获得准确的标准溶液?

任何天平上的每次测量都存在不确定性。了解不确定度是确保准确称量结果的关键。决定称量仪器准确性的不是可读性,而是其可重复性。当称量非常少量的样品时,天平的最小净样品称量能力也至关重要。最小称量值由天平作地点的维修技术人员确定,并且对于每个天平及其工作环境都是独一无二的。不能相信低于最小重量值的重量值是准确的。根据应用的关键性,通常对最小称量值应用安全系数,以确保称量始终在天平的安全称量范围内进行。安全称量范围的下限由最小称量值和所需的过程精度确定。

梅特勒托利多的全球称量标准 GWP® 可帮助您选择满足应用要求的天平。向您的当地代表索取免费的 GWP® 建议,以便为您的应用选择合适的天平,并了解您现有的天平是否适合使用。

我每天都必须准备许多不同的标准。这很耗时,而且需要很多精力。如何在不影响准确性的情况下提高效率?

通过改用重量法样品制备,您实际上可以提高解决方案的准确性。所需的溶剂量是根据实际加样的物质量计算的,以提供高度准确的浓度。重量法样品制备也比容量法快得多;一家检测实验室将他们每两个月一次的储备液制备时间从 2 周缩短到 21/2 天。可以生产更少的量,因此您使用的物质和溶剂明显减少,从而节省成本,减少浪费,并最大限度地减少处置对环境的影响。通过自动分液进行稀释无需移液,并消除了与移液过程相关的错误。

如果使用容量法,请考虑将打印机和条形码阅读器连接到天平。使用条形码识别参比标准品、溶剂和样品可节省时间并避免错误。打印样品标签和报告可节省时间并避免抄写错误。

制备用于农药残留检测的参考标准品和稀释样品会产生大量的数据和文书工作,所有这些都必须传输到我们的 LIMS/ERP 系统中的数据库中。我们如何以更快、更高效的方式做到这一点?

LabX 实验室软件可以自动处理所有农药残留分析数据和计算。数据安全地保存在集中式数据库中,并可根据需要传输到您的内部数据管理系统。

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