视频：观看配方的高效与简便
观看视频，了解XPR平衡如何通过可定制的方法、SOP用户指导、自动计算和内置结果记事本，帮你节省制剂时间和金钱。
配方开发
为药品、化妆品、化学品、食品及其他市场制作准确配方
配方开发是指将多种不同物质精确比例结合，以制造特定产品的过程。配方中混合的各种物质比例在配方开发过程中确定。配方开发过程涉及对成分的反复试验，以实现产品的最终期望特性：如口感、颜色、保质期、性能或效果。
配方开发高度依赖于准确称量成分。如果称量过程中某一步出错，科学家就必须进行繁琐的重新计算和调整其他成分以进行修正。如果这一错误未被发现，产品可能具有不同的性能或不符合规格，导致浪费、昂贵的返工，甚至可能对最终消费者健康构成风险，尤其是在制药和食品行业。
在实验室中开发合适的配方是一个耗时且耗力的过程，不同行业面临多种挑战，例如：
- 食谱复杂度/食材数量，食谱种类
- 确保遵循标准作业程序（SOP）
- 科学家的技能
- 静电影响
- 文档与可追溯性
- 数据管理与数据完整性（ALCOA++）
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如何开发配方？典型程序与技术
典型配方工作流程
在配方中，成分通常会一个一个加入选定的容器中。天平容量必须足够大，以容纳所有食材加上容器的总和。根据所需的精度和容量，可能需要使用两种不同的天平。
- 选择配方
- 根据所需的目标量重新计算配方
- 准备所有必要的食材和设备
- 在天平上输入配方ID
- 将配方容器放在天平上，然后去皮
- 把食材一块一块放进容器 里
- 记录每种食材的实际质量
- 添加后，在食谱清单上勾选每一种食材
- 称量每种食材之前进行去皮
- 记录配方所有相关数据
- 打印出来，记录在实验室笔记本里
你需要支持吗？
配方开发需要准确执行配方，以确保产品安全且高质量。选择符合配方精度要求的正确天平至关重要，同时确保称量始终在天平安全的称量范围内进行。为了确定安全称量范围，必须确定天平的最小称量值。
如果您需要支持或建议，确认您的天平是否符合配方开发的需求，请随时联系我们。
配方过程中的挑战与解决方案
各行业和工作场所的配方挑战
| 行业 / 职场 | 配方描述 | 有针对性的改进 |
| 制药 | 活性药物成分（API）与各种惰性成分（赋形剂）的结合，使药物能够转化为可给患者服用的形态。可能的形式包括片剂、胶囊、吸入器或静脉注射。 |
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| 化妆品 / 风味与香氛 | 香料或化妆品是50种以上物质的精致组合，需要以准确的方式混合。配方的差异可能导致风味的不同。 |
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| 化学品 / 石化产品 | 产品种类繁多，如油画、颜料、胶水和清漆。这类产品通常含有高度挥发性或有毒的物质。 | 这很大程度上取决于所开发的产品。对于石油来说，可能涉及物理性质，例如：
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| 餐饮 | 根据市场需求开发新产品。开发新口味，以优化成本计算，拥有不同质地的产品。 |
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不同行业通过开发配方，实现了各种不同的目标。上表提供了不同行业配方的具体情况及各自目标的信息。
配方过程中的称量挑战
任何称量过程中常见的误差来源包括：称重允差不足、使用不当仪器、样品泄漏、温度变化、气流、文档错误以及科学技能不足。由于配方过程涉及多个称量步骤，综合误差可能变得显著。
产品一致性
每种配方都经过开发以满足特定标准，无论是口感、颜色还是药物剂量。如果配方不一致，产品将无法达到预期，导致客户不满，甚至可能威胁健康和/或安全。因此，确保每种配方成分的重量符合配方标准作程序（SOP）中定义的工艺公差至关重要。所用天平必须能够满足所需的工艺精度要求，并应有适当的质量保证措施以确保这一点。
配方复杂度
化妆品配方通常由50到100种不同的成分组成，分析师需要付出极大的努力和专注。仅仅过量某一成分就需要重新计算和调整成分，或者整个配方必须从头开始。如果配方工作流程包含科学家确认的步骤，错误发生的风险可以显著降低：
- 接下来要添加的材料是正确的
- 下一个材料所需的量
- 添加量的允差
关键成分的准确称重
对于少量关键或昂贵的成分，可能需要使用第二种天平，这种天平的可读性和准确性更高，尤其是在单个成分量与总目标质量差异较大的情况下。拥有两个天平占用更多实验室空间，增加工作流程步骤，增加流程不确定性，并要求更高的投资。
文献资料
为确保可追溯性，制剂文件通常包括配方编号、物质编号、目标质量、耐受性和实际投药量，以及日期、时间和用户ID等基本信息。任何重新计算和调整也必须有记录。手动记录所有这些信息存在极大的人为错误风险。如果表述中存在任何错误，且数据记录错误，可能无法找到错误的来源。
配方精选解决方案：XPR 精密天平
梅特勒 托利多 XPR 精密天平 即使在最严苛的称重条件下，无论是在实验室还是工厂现场，都能为您提供快速且准确的配方。智能质量保证功能，如StatusLight™、LevelControl和GWP Proved，帮助确保首次成功。
把你的配方方法留在天平上
内置配方应用可根据您的具体配方进行定制。你可以将自定义的配方方法保存在方法库中。智能方法会根据你想准备的总量自动重新计算食材的数量。
高效的称量与文档记录
独特的SmartPan™称盘带来的高稳定性意味着你比标准盘更快，最快达到称量速度的两倍。你可以连接条码扫描器，快速且无误地读取物质识别码。结果和任务数据会自动在内置的结果协议中记录，消除了耗时且易出错的手动数据输入/输出。多接口（4 USB，1 LAN）使得导出结果到电脑或其他系统变得轻松。
高绩效天平
对于高精度需求，METTLER TOLEDO的高性能天平在净样本权重低且要求卓越重复性时非常理想。这些高性能天平使用户能够以独特的精度称量少量成分，同时还能在同一天平上称重所有配方成分。因此消除了两个独立天平的需求。
综合数据管理
将你的XPR天平连接到LabX 实验室软件 用于全面的数据管理和完全可追溯性。该解决方案可以与贵公司现有的ERP/LIMS系统集成，实现配方和结果的双向传输。LabX 自动处理所有工艺信息和计算。所有数据都安全地存储在集中数据库中，报告可以随时生成。仪器、任务和用户都可以集中管理。对于高度监管的环境，LabX 有助于遵守 FDA ALCOA++ 数据完整性要求。
大称台天平解决方案
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免费应用指南：可追溯配方配方
本应用指南介绍了如何通过手持条码阅读器、METTLER TOLEDO P-52打印机和METTLER TOLEDO MR精密天平的简单组合，准确高效地完成配方配方的制作。
阅读如何解决典型配方难题，并按照逐步截图了解配方的简单性。
常见问题解答
FAQs
How can I ensure that the weight of each my formulation ingredients stays within the defined weighing tolerances?
梅特勒托莱多卓越级天平使您能够保存配方配方、成分含量及其各项耐受性。内置的称重指南帮助你按目标剂量计量，超过预定限值时会发出警告。如果您将卓越等级平衡与LabX实验室软件结合，LabX可以在您超过某成分耐受性时自动调整成分量。
During the formulation development process, can I save a formulation method and run it again later?
使用卓越级天平，你可以在天平上保存配方，随时可以重新运行。
I have to tick my formulation ingredients off a list as I add them and sometimes I get lost off. How can I avoid this?
在我们的余额上，您可以随时看到您添加了多少成分。中期结果可以随时直接在余额显示屏上查看，这样你可以确认自己在配方流程中的进展。
在我们的卓越级天平上，配方方法会保存在天平上，并会提示你选择下一个成分名称，为你提供更简单、更安全的配方流程。
In our formulation development lab, we write down all the weights of the ingredients by hand. This takes a lot of time and I'm sure we sometimes make mistakes. How can we avoid this and speed up the process?
在我们的卓越级和高级级天平上，单个配方成分的重量值会自动保存在天平上。中期结果可随时查看。最终结果可以打印出来或传输到电脑上。不再需要手动转录配方结果，从而消除转录错误，你有更多时间创造新的配方。
In our food recipe development lab, many of the ingredients have similar colors. How can I be sure I don't add the same one twice?
一个好主意是在你的配料上贴上条形码标签，这样可以独特地识别每个样品。卓越级和高级级在支持条码阅读器方面有平衡;添加成分条形码前会扫描，方便检查是否选对了。通过将卓越等级余额与LabX连接，若再次扫描同一条码会提示警告，因此无法重复添加相同成分。
We make customized formulations of medicines to meet the particular needs of individual patients. We have to be sure to follow the formulation exactly and traceability of the raw materials is crucial.
卓越级天平、LabX、条码阅读器和打印机可以支持你满足安全和可追溯性的要求。使用条形码可以消除转录错误的风险。在扫描条形码时，LabX会提供防止与条形码不一致的措施。LabX可以打印详细的条形标签，用于成品配方。所有信息都安全地存储在集中数据库中，以确保可追溯性。
In our R&D lab, when we prepare formulations, we have problems with our balances not settling. We have noticed that sometimes reproducibility of our recipes is poor. What can we do?
当天平未能稳定时，称重单元很可能受到静电荷的影响。静电荷会在容器和样品上通过正常处理积累，所以你没有做错什么。有时天平能够稳定，但天平上显示的重量可能并非真实添加物质的量，这可能解释了为何可重复性较差。静电充电是称重误差的最大隐性来源之一，因此采取措施去除容器和样品中的静电荷非常重要。独立式离子器可以放置在分析天平或精密天平旁边;只需将容器和样品通过离子器，然后放置在天平上即可。为了实现全面的静电检测和消除解决方案，卓越级分析天平采用了创新的StaticDetect™技术。StaticDetect 测量因静电充电引起的称重误差，并在用户定义的公差超过时发出警告。卓越级可选电离模块可在通风屏蔽门关闭时自动工作，仅数秒内即可消除称重室内的静电荷。
We have a database of formulation components in our LIMS. How can I transfer the information I need to the balance?
LabX实验室软件可轻松集成您的LIMS系统，便于将配方成分相关信息传输到天平上运行的配方方法。