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Analyse des résidus de pesticides – Préparation précise de l’étalon

Préparation de normes pour l’analyse des limites en résidus de pesticides

Accueil par Application Applications de pesage en laboratoire Analyse des résidus de pesticides – Préparation précise de l’étalon

Les pesticides sont des composés chimiques utilisés pour tuer, repousser ou contrôler les plantes, les animaux et les micro-organismes indésirables (c’est-à-dire ceux considérés comme des mauvaises herbes, des ravageurs et des maladies). Les pesticides tels que les herbicides, les insecticides, les fongicides, les antimicrobiens et les désinfectants sont couramment utilisés sur les produits agricoles, y compris les aliments destinés à l’alimentation humaine et animale, afin de maximiser le rendement des cultures et de protéger les produits pendant l’entreposage et le transport. En raison de la consommation de ces produits, les humains et les animaux sont exposés à de faibles niveaux de pesticides dans leur alimentation.

Afin de protéger les consommateurs, les résidus de pesticides sont soumis à une législation stricte dans le monde entier. La limite maximale de résidus (LMR) est la quantité la plus élevée de résidus de pesticide dont la présence est permise dans ou sur les denrées alimentaires ou les aliments pour animaux. Les LMR varient d’une région à l’autre dans le monde, et les fabricants de produits alimentaires qui exportent des produits vers d’autres pays doivent respecter toutes les LMR individuelles dans chaque région cible.

Le processus d’analyse des résidus de pesticides comprend généralement l’extraction des résidus, des procédures de nettoyage pour éliminer d’autres composants et une procédure analytique pour identifier et mesurer la quantité de résidus de pesticides.

Les résidus de pesticides sont généralement analysés par les méthodes suivantes :

  • Chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (GC-MS), en particulier pour les composés volatils dans des échantillons complexes
  • Chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse (LC-MS), adaptée aux composés non volatils (molécules thermiquement instables)

L’analyse des résidus de pesticides à l’aide de ces techniques permet d’identifier et de quantifier les pesticides individuels d’un échantillon par rapport à une matrice de pesticides connus. Pour obtenir les meilleurs résultats, la méthode nécessite des conditions reproductibles et l’utilisation d’étalons de référence de haute qualité.

Pourquoi une préparation précise des étalons de référence est cruciale

L’analyse des résidus de pesticides est une procédure très délicate qui nécessite des solutions extrêmement précises. La précision du pesage et de la distribution des étalons de référence, ainsi que la dilution avec des solvants, sont donc essentielles. Compte tenu des erreurs inhérentes au pipetage et à la verrerie volumétrique, la préparation gravimétrique des solutions offre un niveau de précision accru.

Êtes-vous prêt à assurer la salubrité de vos produits alimentaires ?

Vidéo : Analyse des résidus de pesticides – Préparation rapide et précise des étalons

Regardez la vidéo et découvrez comment la distribution gravimétrique de liquides dans un processus automatisé augmente la précision de vos étalons de référence. En combinaison avec un lecteur de codes-barres, une imprimante et LabX, vous pouvez éliminer la transcription manuelle, effectuer tous les calculs automatiquement, assurer la traçabilité et réduire considérablement le temps et les efforts nécessaires à la création de solutions d’étalons de référence précises pour l’analyse des résidus de pesticides.

Comment tester les résidus de pesticides ? Procédure typique et savoir-faire

Avez-vous besoin d’aide ?

L’analyse des résidus de pesticides nécessite des solutions étalons d’étalonnage très précises pour identifier et quantifier les pesticides présents dans un échantillon. Cela nécessite la préparation et la dilution de solutions mères, dont la précision peut être considérablement augmentée en utilisant des méthodes gravimétriques au lieu de méthodes volumétriques.

Si vous avez besoin de plus d’informations ou d’aide sur la préparation d’étalons gravimétriques, notre équipe d’experts est là pour vous aider. N’hésitez pas à nous contacter.

Avez-vous besoin d’aide ?

Les défis de l’analyse des résidus de pesticides

Suivre l’évolution des défis de l’analyse des pesticides

Suivre l’évolution des défis de l’analyse des pesticides

Les exigences de la préparation standard

Les laboratoires qui effectuent des analyses de résidus de pesticides analysent régulièrement plus de 100 pesticides différents. La préparation des solutions mères et des solutions de travail doit être effectuée avec soin, ce qui rend le processus chronophage et laborieux. Les solutions de référence pour pesticides sont souvent fabriquées en vrac et stockées pour une utilisation future. Cependant, les normes doivent avoir une grande stabilité, car les pesticides peuvent se dégrader avec le temps, en fonction du solvant, de la durée de stockage, de la température, de la lumière et de la présence de contaminants (y compris des traces d’eau). Pour les pesticides peu stables ou instables, les étalons de référence doivent être renouvelés à chaque fois, ce qui alourdit la charge de travail de l’analyste.

Pesage et calculs

Les étalons de référence doivent être pesés avec précision et la balance utilisée doit répondre aux exigences de précision du processus analytique. La pureté de l’étalon de référence, associée au poids dosé réel, doit être utilisée pour déterminer la concentration précise de la solution. Par conséquent, non seulement la précision de chaque pesage est essentielle, mais aussi le nombre de calculs nécessaires pour déterminer la pureté de chaque composant ajoute à la complexité de l’analyse.

Traçabilité des normes et des données

La traçabilité est importante à des fins de sécurité et d’audit. En cas de problème, le fait de disposer de résultats traçables permet d’identifier et de corriger la source du défaut. Chaque résultat de pesée, de calcul et d’étape de dilution doit être minutieusement documenté pour assurer la traçabilité. En règle générale, les résultats sont écrits dans un journal de laboratoire, puis saisis manuellement dans une feuille de calcul pour analyse. Un étiquetage complet des solutions mères de référence, des solutions de travail et des échantillons est essentiel. De telles procédures de documentation manuelle présentent un risque élevé d’erreur humaine et représentent une charge énorme pour les analystes. Les laboratoires doivent également fournir un rapport d’analyse à leurs clients.

Solution METTLER TOLEDO pour la préparation automatisée des étalons de référence
Solution METTLER TOLEDO pour la préparation automatisée des étalons de référence

Solution METTLER TOLEDO pour la préparation automatisée des étalons de référence

Une balance analytique de niveau Excellence de METTLER TOLEDO avec un module de distribution gravimétrique de liquide automatisé vous permet de préparer des solutions standard très précises. Pour une solution de flux de travail complète, combinez-la avec le logiciel LabX® et bénéficiez de fonctionnalités complètes de traitement des données et de suivi des échantillons.

Éliminez les principales sources d’erreur

La préparation d’étalons gravimétriques consiste à peser non seulement la substance solide, mais aussi le solvant, ce qui permet de préparer des concentrations spécifiques avec précision. La préparation gravimétrique des solutions ne nécessite qu’un seul récipient : le papier de pesée, les bateaux de pesée, les récipients à tare intermédiaire et la verrerie volumétrique ne sont plus nécessaires. Le poids réel enregistré par la balance est utilisé pour calculer la quantité précise de solvant nécessaire pour atteindre la concentration cible. La préparation gravimétrique des étalons et des échantillons élimine ainsi les principales sources d’erreur dans le processus de préparation des étalons, réduit les besoins en main-d’œuvre et minimise la variabilité.

Réduire au minimum la quantité de substances

La quantité requise d’étalon de référence peut être dosée directement dans le récipient cible (par exemple, flacon de chromatographie). La quantité précise de solvant calculée est distribuée automatiquement dans le récipient cible. De petites quantités de solutions peuvent être préparées, ce qui permet de réduire les coûts, de réduire les déchets et de minimiser l’impact de l’élimination sur l’environnement.

Calculs et documentation automatiques

La connexion du système de distribution automatique de liquides au logiciel de laboratoire LabX offre une solution de flux de travail complète. LabX fournit des instructions SOP étape par étape sur l’écran de la balance. Chaque étape doit être confirmée par l’opérateur, afin de s’assurer que les procédures opérationnelles normalisées sont suivies à la lettre par tous. Toutes les données sont traitées automatiquement par LabX et enregistrées dans une base de données sécurisée et centralisée pour assurer une traçabilité complète. Lorsque l’analyste saisit l’ID de l’étalon de référence, LabX peut automatiquement récupérer la pureté à partir de la feuille de calcul de l’étalon de référence. En fonction de la pureté et de la quantité réelle dosée, la quantité correcte de solvant est automatiquement ajoutée à l’étalon pour créer la concentration souhaitée.

Intégration facile du système

Les étiquettes peuvent être personnalisées pour inclure l’ID de l’utilisateur, l’ID de l’échantillon, la concentration réelle, la date de production et la date d’expiration. La connexion d’un lecteur de codes-barres permet de lire électroniquement les ID d’échantillon et d’étalon de référence. Avec l’ajout d’une imprimante, les étiquettes peuvent être imprimées automatiquement. Les options d’importation/exportation permettent un transfert bidirectionnel des données entre les réseaux existants, les archives de données, les LIMS, les ERP et d’autres systèmes de gestion des connaissances. La documentation manuelle n’est plus nécessaire, ce qui élimine complètement les erreurs de transcription.

Solutions de pesage de précision METTLER TOLEDO pour la préparation des échantillons

Solutions de pesage de précision METTLER TOLEDO pour la préparation des échantillons

Avant l’analyse des résidus de pesticides, des échantillons d’aliments doivent être préparés en fonction de leur type. Il peut être nécessaire d’homogénéiser les échantillons ou de les traiter à une taille de particule plus petite. Après homogénéisation, les échantillons d’aliments sont pesés et extraits avec des solvants appropriés. De bons résultats analytiques commencent toujours par un bon processus de pesage ; Le pesage est la première étape de pratiquement toutes les procédures analytiques. Les balances de précision de niveau Excellence de METTLER TOLEDO fournissent des résultats rapides et précis et sont parfaites pour la préparation d’échantillons pour l’analyse des résidus de pesticides.  

Rapide et précis

Le plateau de pesée innovant SmartPan™ minimise les effets des courants d’air sur la cellule de pesée, de sorte que vous obtenez vos résultats jusqu’à deux fois plus rapidement qu’avec un plateau de pesée standard. L’extraordinaire stabilité fournie par SmartPan permet d’utiliser même des balances de 1 mg sans pare-brise dans des conditions standard.

Pesage ergonomique

Sans qu’il soit nécessaire d’ouvrir et de fermer sans cesse les portes coupe-vent, le nombre d’étapes de processus est considérablement réduit, ce qui rend les processus beaucoup plus rapides et plus ergonomiques. Avec l’ErgoStand en option, le terminal de balancier peut être placé à la hauteur des yeux pour éviter une flexion excessive du cou pendant de longues périodes devant le balancier.

Nettoyage facile

Le plateau situé sous le SmartPan récupère les déversements, et les deux se soulèvent simplement pour un nettoyage facile. Avec une protection contre les surcharges et une résistance aux produits chimiques agressifs, ces balances robustes vous offriront des années de service fiable.

Traitement automatique des données

Connectez votre balance de niveau Excellence au logiciel LabX et bénéficiez davantage d’un guidage de l’utilisateur SOP sur la balance, d’une documentation et de calculs automatiques, d’une traçabilité complète, de l’intégrité des données et d’un contrôle centralisé des utilisateurs, des tâches et des instruments.

Recommandations de produits

Logiciel LabX Balance

Balance équipée du logiciel LabX

Le logiciel LabX™ Balance offre un contrôle centralisé des instruments, des tâches et des utilisateurs, un guidage SOP sur le terminal de balance et l’élimination de la transcription manuelle.
Balances analytiques - Balances de laboratoire

Balances analytiques

Balance analytique de haute performance : des balances analytiques et des microbalances analytiques précises et fiables pour le pesage précis d'échantillons de petite taille, précieux et rares.
Balances de précision METTLER TOLEDO

Balances de précision

Nos balances de précision très polyvalentes offrent une capacité allant jusqu'à 64 kg et une précision de lecture de 1 mg, pour des résultats de pesage précis et fiables en laboratoire et en production.
Balance automatique XPR

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Distribuez automatiquement des échantillons extrêmement petits avec une précision de lecture de 2 µg et un niveau de précision inégalé. Gagnez du temps, réduisez les erreurs et profitez d'un retour sur investissement rapide.

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Analyse des résidus de pesticides

Note d’application sur l’analyse efficace des résidus de pesticides

L’élaboration de normes sur les pesticides est une tâche ardue dans les laboratoires d’essais.
Des centaines de solutions mères de pesticides différentes doivent être préparées régulièrement.

La préparation automatisée des étalons peut aider à :

  • Améliorer l’efficacité et réduire la consommation de substances
  • Réduire les délais d’exécution pour obtenir des résultats plus rapidement
  • Améliorez la précision en évitant les erreurs
  • Fournir des données traçables et à l’épreuve des audits

Cette note d’application décrit les avantages de l’utilisation de la distribution gravimétrique automatisée de liquide (XPR Automatic Balance) avec le logiciel LabX par rapport à la préparation manuelle traditionnelle d’une solution mère dans une fiole jaugée. 

Préparation gravimétrique d'échantillons

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Réduction de la taille des échantillons et des résultats hors spécifications (RhS)

Brochure : Quantos GraviPrep Bye bye les ml

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Power the Bench - An Enhanced Strategy for Data Integrity

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Guide sur l’intégrité des données de laboratoire

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Comment garder vos données sur la bonne voie

Charges électrostatiques lors de la pesée

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Ne laissez pas les charges électrostatiques perturber la précision de vos pesées

Foire aux questions

Quelle est la meilleure façon de garder une trace de tous mes étalons, solvants et échantillons ?

Il est essentiel de s’assurer que tous les étalons, solvants et échantillons sont correctement étiquetés. L’impression d’étiquettes est plus efficace que l’écriture d’étiquettes à la main et évite les erreurs de transcription. L’utilisation de codes-barres sur les étiquettes accélère encore plus le processus et réduit encore le risque d’erreur humaine.

Les balances METTLER TOLEDO disposent de différents ports de connexion pour faciliter et accélérer l’ajout d’une imprimante et d’un lecteur de codes-barres. Le logiciel de laboratoire LabX peut simplifier considérablement les processus de traitement des échantillons et des données. Les codes-barres des normes, des solvants et des identifiants d’utilisateur peuvent être lus via des codes-barres. LabX imprime automatiquement des échantillons d’étiquettes à code-barres. Les ID des échantillons sont lus via le code-barres et le résultat du poids est automatiquement stocké en toute sécurité avec l’ID et toutes les métadonnées pertinentes. Les échantillons sont entièrement traçables. LabX peut transférer les données vers d’autres systèmes LIMS/ERP si nécessaire.

Je travaille avec de nombreux étalons de référence de pesticides différents et différents lots ont parfois des puretés différentes. Comment puis-je m’assurer que la pureté correcte est utilisée lors du calcul de la concentration de mes solutions mères ?

En règle générale, lorsqu’une entreprise prend livraison de ses étalons de référence, toutes les données pertinentes, y compris la pureté, sont enregistrées dans une base de données des étalons. LabX utilise les données pertinentes de la base de données ; Cela peut être fait automatiquement en scannant le code-barres sur le conteneur de la norme. Lorsque le système de distribution automatique de liquide est installé sur la balance, LabX utilise la pureté de la base de données et le poids réel de l’étalon dosé pour distribuer automatiquement la quantité précise de solvant afin de créer la concentration souhaitée. De cette façon, il n’est pas essentiel de peser l’étalon exactement car LabX ajuste la quantité de solvant en conséquence, et la concentration de la solution résultante sera celle souhaitée.

Nous analysons le tabac pour détecter la présence de résidus de pesticides. Existe-t-il des recommandations concernant les étalons de pesage et les échantillons pour cette application ?

Il existe plusieurs lignes directrices sur la procédure générale. Le document de l’Union européenne SANTE/11813/2017 [Réf. 12.1] définit les meilleures pratiques pour les procédures générales de contrôle de la qualité pour l’analyse des résidus de pesticides dans les denrées alimentaires. Pour le tabac, le Guide n° 5 du Centre de coopération pour la recherche scientifique relative au tabac (CORESTA) fournit une ligne directrice technique pour l’analyse des résidus de pesticides sur le tabac et les produits du tabac. En ce qui concerne la pesée et la préparation des étalons-mères, les étalons doivent être préparés avec au moins 10 mg de matériau étalon « pur » à l’aide d’une balance analytique à 5 décimales.

Nous sommes un laboratoire d’analyse de petite et moyenne taille qui effectue des analyses de résidus de pesticides et nous devons nous conformer à la norme ISO/IEC 17025 pour garantir notre accréditation continue. Comment pouvez-vous nous aider à garantir que nos processus de pesage sont conformes à la réglementation ?

ISO/IEC 17025 est la norme de qualité qui déclare qu’un laboratoire est techniquement compétent pour effectuer des analyses et fournir des résultats précis. METTLER TOLEDO peut vous aider à répondre aux exigences de la réglementation de différentes manières :

Recommandation GWP® 

Basé sur les bonnes pratiques™ de pesage de METTLER TOLEDO, acceptées dans le monde entier, ce service gratuit vous aide à vous assurer que vous disposez de la bonne balance pour répondre aux besoins de vos processus de pesage.

Vérification GWP® 

Grâce à une analyse approfondie de vos applications basée sur les risques, nous pouvons vous fournir un étalonnage optimal de la balance et un calendrier d’essais de routine, y compris les tests à effectuer et à quel moment et les poids de contrôle recommandés. Grâce au calendrier de test optimisé, vous pouvez éviter de trop tester vos balances et potentiellement réaliser des économies de temps et d’argent considérables.

Excellence Balances

Les balances Excellence Level de METTLER TOLEDO intègrent des fonctionnalités d’assurance qualité qui vous permettent de vous assurer que les résultats générés sont toujours valides. Des fonctions intelligentes, telles que StatusLight™, LevelControl et GWP Approved, permettent de garantir des résultats corrects dès la première fois en surveillant activement que toutes les conditions pertinentes pour un pesage correct sont remplies.

Distribution automatisée de poudres et de liquides

La distribution automatisée avec des balances analytiques de niveau Excellence vous permet d’atteindre un niveau de précision de distribution inégalé dans un processus manuel. La dilution avec distribution automatisée évite le pipetage et élimine les erreurs associées aux processus de pipetage. Le niveau de précision accru réduit le poids minimum de la balance et vous permet d’utiliser moins de chaque substance. Des économies de matériaux considérables peuvent donc également être réalisées.

Logiciel de laboratoire LabX

LabX fournit des instructions étape par étape sur l’écran de la balance et s’assure que tous les analystes suivent les SOP. Toutes les données et tous les calculs sont traités automatiquement par LabX – les erreurs de transcription et de calcul sont entièrement éliminées. Les données sont sauvegardées en toute sécurité dans une base de données centralisée, offrant une traçabilité complète et une documentation à l’épreuve des audits.

Quelle balance dois-je utiliser pour obtenir des solutions standard précises ?

Chaque mesure sur N’importe quelle balance est sujette à l’incertitude. Comprendre l’incertitude est essentiel pour garantir des résultats de pesage précis. Ce n’est pas la lisibilité qui détermine la précision d’un instrument de pesage, mais plutôt sa répétabilité. Lors du pesage de très petites quantités, la capacité de poids net minimum de l’échantillon de la balance est également d’une importance cruciale. La valeur minimale du poids est déterminée par un technicien de service sur le lieu de fonctionnement de la balance et est propre à chaque balance et à son environnement de travail. L’exactitude des valeurs de poids inférieures à la valeur de poids minimum n’est pas fiable. En fonction de la criticité de l’application, un facteur de sécurité est généralement appliqué à la valeur de poids minimum pour garantir que le pesage a toujours lieu dans la plage de pesage sûre de la balance. La limite inférieure de la plage de pesage de sécurité est déterminée à l’aide du poids minimum et de la précision de processus requise.

La norme de pesage mondiale GWP® de METTLER TOLEDO vous aide à choisir la balance adaptée aux exigences de votre application. Demandez à votre représentant local une recommandation GWP® gratuite pour choisir la bonne balance pour votre application et pour découvrir si votre balance existante est adaptée à l’usage prévu.

Je dois préparer quotidiennement de nombreuses normes différentes. Cela prend du temps et demande beaucoup d’efforts. Comment puis-je être plus efficace sans compromettre la précision ?

En passant à la préparation gravimétrique des échantillons, vous pouvez réellement augmenter la précision de vos solutions. La quantité de solvant nécessaire est calculée en fonction de la quantité réelle de substance dosée pour fournir une concentration très précise. La préparation gravimétrique des échantillons est également considérablement plus rapide que les méthodes volumétriques ; Un laboratoire d’essai a réduit sa préparation bimensuelle des solutions mères de 2 semaines à 2 jours et demi. De plus petites quantités peuvent être fabriquées, ce qui vous permet d’utiliser beaucoup moins de substances et de solvants, ce qui vous permet de réduire les coûts, de réduire les déchets et de minimiser l’impact de l’élimination sur l’environnement. La dilution avec distribution automatisée évite le pipetage et élimine les erreurs associées aux processus de pipetage.

Si vous utilisez des méthodes volumétriques, envisagez de fixer une imprimante et un lecteur de codes-barres à votre balance. L’utilisation de codes-barres pour identifier vos étalons de référence, solvants et échantillons permet de gagner du temps et d’éviter les erreurs. L’impression d’échantillons d’étiquettes et de rapports permet de gagner du temps et d’éviter les erreurs de transcription.

La préparation d’étalons de référence et d’échantillons de dilution pour les analyses de résidus de pesticides génère beaucoup de données et de paperasse, et tout doit être transféré dans la base de données de notre système LIMS/ERP. Comment pouvons-nous le faire de manière plus rapide et plus efficace ?

Le logiciel de laboratoire LabX peut gérer automatiquement toutes vos données et calculs d’analyse de résidus de pesticides. Les données sont enregistrées en toute sécurité dans une base de données centralisée et peuvent être transférées vers votre système de gestion de données interne si nécessaire.

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