Lutter contre le débordement et le gaspillage de produits
Le processus d’emballage de Greenyard implique que les légumes en vrac passent par des détecteurs de métaux pour inspecter la contamination métallique, suivis d’une trieuse pondérale qui vérifie le poids de l’emballage avant de l’emballer.
Le surremplissage était devenu ingérable, l’entreprise ajoutant 40 grammes supplémentaires par sac d’un kilogramme comme marge de sécurité pour éviter le sous-remplissage. Cependant, cette marge s’est rapidement accumulée pour atteindre des tonnes de nourriture gaspillée chaque année. Les ajustements manuels se sont avérés inefficaces et n’ont pas permis de maintenir un respect strict des poids cibles, d’où la nécessité d’une solution automatisée plus précise.
