Röntgeninspektion von Glas in Lebensmitteln

Glas ist die führende Verunreinigungen, die in glasverpackten Produkten vorkommt. Erfahren Sie, wie Röntgeninspektionslösungen dazu beitragen können, Glaskontaminationen in Lebensmitteln zu verhindern.

Glas in Lebensmitteln kann ein ernsthaftes Sicherheitsrisiko für die Verbraucher darstellen und zu kostspieligen Rückrufen für die Hersteller führen. Eine der Hauptquellen für diese Art von Fremdkörper- Verunreinigungen kommt oft von der Glasverpackung selbst. Glasbehälter werden häufig in Branchen wie der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, wie auch der Kosmetik- und Körperpflegeindustrie als auch bei der pharmazeutischen Herstellung eingesetzt. Glasverpackungen bieten zwar viele Vorteile, erhöhen aber auch das Risiko von Verunreinigungen mit Glassplittern während der Produktion.

Die Popularität von Glasverpackungen

Glasbehälter sind aufgrund mehrerer wichtiger Vorteile eine beliebte Wahl für die Verpackung von Lebensmitteln und Getränken :

Glas kann recycelt und wiederholt wiederverwendet werden, was es zu einer nachhaltigen und umweltbewussten Option macht
Glas ist ein langlebiger Behälter, der den Inhalt während des Transports schützt
Glas ist porenfrei und kann die Frische des Produkts bewahren, indem es Luft, Feuchtigkeit und äußere Verunreinigungen fernhält
Glas bietet ein erstklassiges Erscheinungsbild, das die Attraktivität des Produkts und seinen wahrgenommenen Wert erhöht

Das Risiko von Glas in Lebensmitteln

Trotz der vielen Vorteile von Glasverpackungen für Lebensmittel bedeutet die zerbrechliche Natur von Glas, dass es beim Abfüllen, Versiegeln oder Verschließen leicht abplatzen oder brechen kann. Kleine Glassplitter können während der Produktion unentdeckt in die Lebensmittel gelangen, was das Sicherheitsrisiko für die Verbraucher erhöht. Rückrufe aufgrund von Glasverunreinigungen in Lebensmitteln können teuer sein, dem Ruf der Marke schaden und das Vertrauen der Verbraucher nachhaltig schädigen.

Glas in Lebensmitteln ist ein vermeidbares Risiko. Mit der richtigen Inspektionstechnologie können Hersteller kontaminierte Produkte erkennen und entfernen , bevor sie in die Regale gelangen. Die Investition in ein zuverlässiges Röntgeninspektionssystem ermöglicht es Herstellern, ihre Produktqualität erheblich zu verbessern, Sicherheitsstandards einzuhalten und ihre Marke zu schützen.

Detektion von Glas in Lebensmitteln mit Röntgeninspektion

Um die Herausforderung zu meistern, Glasverunreinigungen in Lebensmitteln zu vermeiden, bietet METTLER TOLEDO Product Inspection eine Reihe fortschrittlicher Röntgeninspektionssysteme an. Röntgensysteme können Glassplitter und andere physikalische Verunreinigungen in verschiedenen Verpackungsarten erkennen, darunter Glasbehälter, Metalldosen, Plastikflaschen, Kartons und sogar unverpackte Schüttgüter. Neben der Kontaminationserkennung können Röntgensysteme auch andere Produktqualitätsprüfungen durchführen, wie z. B. Integritätsprüfungen und die Überprüfung der Vollständigkeit des Produkts.

Glas in der Röntgeninspektion von Lebensmitteln

X37 Series – X3750

Das X3750 dient zur Inspektion von Glasgefässen bei hohen Liniengeschwindigkeiten von bis zu 800 Produkten pro Minute. Es bietet eine hervorragende Empfindlichkeit bei der Erkennung von Fremdkörpern in Gläsern mit bis zu 130 mm Durchmesser.

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X37 Series – X3735

Das X3735-System untersucht jedes Produkt aus zwei Winkeln, wodurch tote Winkel eliminiert werden. So ist sichergestellt, dass Fremdkörper- und umfassende Integritätsprüfungen mit erhöhter Erkennungswahrscheinlichkeit (Probability of Detection, POD) durchgeführt werden.

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X37 Series – X3730

Das Röntgensystem X3730 bietet eine verbesserte Erkennungsempfindlichkeit in Dosen und Glasgefässen. Der doppelte Röntgenstrahl findet Fremdkörper im gesamten Gefäss.

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Häufig gestellte Fragen

Was ist die Hauptquelle für Glas in Lebensmitteln?

Glas gelangt bei der Herstellung am häufigsten in verpackte Lebensmittel. Glasverpackungen können während des Produktionsprozesses brechen oder abplatzen, oft während der Abfüll- oder Verschließphase. Selbst kleine Glassplitter können ernsthafte Gesundheitsrisiken für Verbraucher darstellen, wenn sie nicht erkannt werden. Röntgeninspektionssysteme untersuchen Lebensmittel und Getränke auf Glas und andere Verunreinigungen, bevor sie den Verbraucher erreichen. Röntgensysteme sind in der Lage, Verunreinigungen in einer Vielzahl von Behältern zu erkennen, darunter Glasflaschen, Metalldosen, Plastiktüten und Kartons. Der Einsatz von Röntgentechnologie zur Überprüfung von Lebensmitteln und Getränken auf Verunreinigungen ist für den Schutz der Kundensicherheit und des Markenrufs von entscheidender Bedeutung.

Kann die Röntgeninspektion Glasverunreinigungen auch in Glasbehältern erkennen?

Mit der Röntgeninspektion können Glasverunreinigungen in Glasbehältern nachgewiesen werden. Dieser Prozess ist jedoch eine Herausforderung, da die Verunreinigung ähnliche Materialeigenschaften und Dichte wie der Behälter aufweist. Unterschiede in der Glasdicke, erhabene Böden in Gläsern und Unvollkommenheiten wie kleine Glasperlen oder Stränge erschweren die Detektion. Komplexe Behälterformen, einschließlich ovaler oder geprägter Designs, und Merkmale wie Metalldeckel oder Schraubgewinde können tote Winkel schaffen, in denen Verunreinigungen für Röntgenstrahlen möglicherweise nicht sichtbar sind.

Um diesen Herausforderungen zu begegnen, werden spezielle Röntgeninspektionssysteme für die Glas-in-Glas-Detektion eingesetzt. Horizontale Strahlsysteme scannen Behälter von der Seite und wenden dynamische Filterung an, um dichte Behälterkanten zu verwalten. Die Mehrwinkel-Bildgebung mit geteilten oder kombinierten Strahlen verbessert die Erkennungsgenauigkeit. Fortschrittliche abgewinkelte Strahlsysteme erhöhen die Empfindlichkeit und bieten eine vollständige Abdeckung, auch in schwierigen Bereichen wie dem Boden und der Schulter von Gläsern. Hersteller sollten mit realistischen Glasverunreinigungen testen und die Röntgeneinstellungen anpassen, um die Empfindlichkeit mit der Reduzierung von Fehlausschleusungen in Einklang zu bringen. Bei korrekter Konfiguration und Wartung können Röntgeninspektionssysteme Glassplitter in Glasbehältern wie Gläsern effektiv erkennen und so zur Verbesserung der Produktsicherheit und -qualität beitragen.