Bärbar DO-mätare för bryggerier

I detta white paper undersöks fördelarna med mätning av upplöst syre med hjälp av METTLER TOLEDOs nya InTap DO-mätare för bryggning. InTap är en bärbar at-line-DO-mätare som använder sig av optisk mätteknik och är ett idealiskt verktyg för övervakning av upplöst syre. Den kan användas för stickprovskontrollmätningar i tankar och som en tillfällig inline-mätenhet i filtrerings-, blandnings- och fyllningslinjer.

I detta white paper förklaras hur kalibrering av inline-sensorer för upplöst syre kan förenklas och antalet manuella fel kan minskas med hjälp av InTap bärbar mätare för upplöst syre.

I denna fallstudie beskrivs hur rening av ljusa öltankar med koldioxid är ett viktigt steg för att hålla syre borta från öl, men användning av en tidsbaserad reningsmetod kan leda till slöseri med koldioxid. På amerikanska hantverksölbryggerier erbjuder den praktiska, bärbara InTap-syremätaren realtidsdata om rening, vilket har lett till att koldioxidanvändningen har minskat.

Denna guide beskriver hur du optimerar bryggningen genom att använda fem kritiska mätningar i ölframställningsprocessen.

Den bärbara oDO-analysatorn InTap™ får endast anslutas, driftsättas och underhållas av behöriga experter enligt instruktionerna i denna användarmanual samt i enlighet med gällande standarder och lagkrav.

Katalogen med processanalysprodukter ger en komplett översikt över lösningar för analytiska mätningar i processvätsketillämpningar, övervakning av rent vatten och gasfasmätning. Parametrar som omfattas är bland annat pH, upplöst syre, upplöst koldioxid, konduktivitet, turbiditet och totalt organiskt kol.