Testning av bekämpningsmedelsrester – noggrann standardförberedelse

Utarbetande av standarder för analys av nivåer av bekämpningsmedelsrester

Bekämpningsmedel är kemiska föreningar som används för att döda, stöta bort eller bekämpa oönskade växter, djur och mikroorganismer (dvs. de som anses vara ogräs, skadedjur och sjukdomar). Bekämpningsmedel som herbicider, insekticider, fungicider, antimikrobiella medel och desinfektionsmedel används rutinmässigt på jordbruksprodukter, inklusive livsmedel och djurfoder, för att maximera produktionen och skydda produkterna under lagring och transport. Genom konsumtion av sådana produkter utsätts människor och djur för låga halter av bekämpningsmedel i sin kost.

För att skydda konsumenterna är bekämpningsmedelsrester under sträng lagstiftning över hela världen. Gränsvärdet är den högsta mängd av en enskild bekämpningsmedelsrester som får förekomma i eller på livsmedel eller foder. Gränsvärdena varierar från region till region i världen, och livsmedelstillverkare som exporterar produkter till andra länder måste uppfylla alla enskilda gränsvärden i varje målregion.

Processen för att analysera bekämpningsmedelsrester innebär vanligtvis att extrahera resterna, saneringsprocedurer för att avlägsna andra komponenter och en analytisk procedur för att identifiera och mäta mängden bekämpningsmedelsrester.

Bekämpningsmedelsresterna analyseras vanligtvis med följande metoder:

  • Gaskromatografi – kopplad masspektrometri (GC-MS), särskilt för flyktiga föreningar i komplexa prover
  • Vätskekromatografi – kopplad masspektrometri (LC-MS), lämplig för icke-flyktiga föreningar (termiskt instabila molekyler)

Analys av bekämpningsmedelsrester med hjälp av dessa tekniker gör det möjligt att identifiera och kvantifiera enskilda bekämpningsmedel i ett prov jämfört med en matris av kända bekämpningsmedel. För bästa resultat kräver metoden reproducerbara förhållanden och användning av referensstandarder av hög kvalitet.

Varför det är viktigt att utarbeta referensstandarder på rätt sätt

Analys av bekämpningsmedelsrester är en mycket känslig procedur som kräver extremt noggranna lösningar. Noggrann vägning och dosering av referensstandarder, liksom utspädning med lösningsmedel, är därför avgörande. Med tanke på de inneboende fel som är förknippade med både pipettering och volymetriska glasvaror, erbjuder beredning av lösningar gravimetriskt en ökad nivå av noggrannhet.

Är du redo att garantera säkerheten för dina livsmedelsprodukter?

Hur testar man bekämpningsmedelsrester? Typisk procedur och know-how

Utmaningarna med analys av bekämpningsmedelsrester

Utforska mer innehåll

Gravimetric Sample Preparation - Reducing Sample Size and OOS Errors

Gravimetric Sample Preparation

Reducing Sample Size and OOS Errors

Guiden Dataintegritet i laboratorier

Guiden Dataintegritet i laboratorier

Hur du håller ordning på dina data

Elektrostatisk laddning vid vägning

Elektrostatisk laddning under vägning

Låt inte statiska laddningar störa din vägningsnoggrannhet

Vanliga frågor

Vilket är det bästa sättet att hålla reda på alla mina standarder, lösningsmedel och prover?

Det är viktigt att se till att alla standarder, lösningsmedel och prover är korrekt märkta. Att skriva ut etiketter är effektivare än att skriva etiketter för hand och undviker transkriptionsfel. Att använda streckkoder på etiketter påskyndar processen ännu mer och minskar ytterligare risken för mänskliga fel.

METTLER TOLEDO-vågar har olika anslutningsportar för att göra det snabbt och enkelt att lägga till både en skrivare och en streckkodsläsare. LabX laboratorieprogramvara kan avsevärt förenkla prov- och datahanteringsprocesser. Streckkoder från standarder, lösningsmedel och användar-ID kan läsas in via streckkoder. LabX skriver ut streckkodade provetiketter automatiskt. Prov-ID:n läses in via streckkoden och viktresultatet lagras automatiskt säkert med ID:t och alla relevanta metadata. Proverna är fullt spårbara. LabX kan överföra data till andra LIMS/ERP-system efter behov.

Jag arbetar med många olika referensstandarder för bekämpningsmedel och olika batcher har ibland olika renhet. Hur kan jag vara säker på att rätt renhet används när jag beräknar koncentrationen i mina stamlösningar?

När ett företag tar emot sina referensstandarder sparas vanligtvis alla relevanta data, inklusive renhet, i en databas med standarder. LabX använder relevanta data från databasen; Detta kan göras automatiskt genom att skanna streckkoden på behållaren för standarden. När vågen har det automatiserade vätskedispenseringssystemet installerat använder LabX renheten från databasen och den faktiska vikten av standarddoseringen för att automatiskt dispensera den exakta mängden lösningsmedel för att skapa den önskade koncentrationen. På detta sätt är det inte kritiskt att väga standarden exakt eftersom LabX justerar mängden lösningsmedel därefter, och koncentrationen av den resulterande lösningen kommer att vara som önskat.

Vi testar tobak för rester av bekämpningsmedel. Finns det några rekommendationer om vägningsstandarder och prover för denna applikation?

Det finns flera riktlinjer för det allmänna förfarandet. I Europeiska unionens dokument SANTE/11813/2017 [ref. 12.1] fastställs bästa praxis för de allmänna kvalitetskontrollförfarandena för analys av bekämpningsmedelsrester i livsmedel. När det gäller tobak innehåller Corestas (Cooperation Centre for Scientific Research Relative to Tobacco (CORESTA) Guide No. 5 en teknisk riktlinje för analys av bekämpningsmedelsrester på tobak och tobaksvaror. När det gäller vägning och beredning av stamstandarder bör standarder framställas med minst 10 mg "rent" standardmaterial med hjälp av en analysvåg med 5 decimalers noggrannhet.

Vi är ett litet/medelstort testlaboratorium som utför testning av bekämpningsmedelsrester och måste följa ISO/IEC 17025 för att säkerställa vår fortsatta ackreditering. Hur kan du hjälpa till att säkerställa att våra vägningsprocesser uppfyller bestämmelserna?

ISO/IEC 17025 är den kvalitetsstandard som förklarar att ett laboratorium är tekniskt kompetent att utföra analyser och ge korrekta resultat. METTLER TOLEDO kan hjälpa dig att uppfylla kraven i föreskrifterna på flera olika sätt:

GWP-rekommendation® 

Den här kostnadsfria tjänsten är baserad på METTLER TOLEDO:s globalt accepterade goda vägningspraxis™ och hjälper dig att se till att du har rätt våg för att uppfylla behoven i dina vägningsprocesser.

GWP-verifiering® 

Genom en grundlig riskbaserad analys av dina applikationer kan vi ge dig ett optimalt schema för kalibrering av vågar och rutintester, inklusive vilka tester som ska utföras när och de rekommenderade testvikterna. Med det optimerade testschemat kan du undvika att övertesta dina saldon och potentiellt göra avsevärda tids- och kostnadsbesparingar.

Balans för excellens

METTLER TOLEDO:s Excellence Level-vågar har inbyggda kvalitetssäkringsfunktioner så att du kan vara säker på att de resultat som genereras alltid är giltiga. Intelligenta funktioner som StatusLight™, LevelControl och GWP Approved hjälper till att säkerställa rätt resultat från början genom att aktivt övervaka att alla relevanta villkor för korrekt vägning uppfylls.

Automatiserad dosering av pulver och vätska

Automatiserad dispensering med analysvågar på Excellence-nivå gör att du kan uppnå en nivå av dispenseringsnoggrannhet som är oöverträffad i en manuell process. Utspädning med automatiserad dispensering gör att man undviker behovet av pipettering och eliminerar de fel som är förknippade med pipetteringsprocesser. Den ökade noggrannheten minskar vågens minimivikt och gör att du kan använda mindre av varje ämne. Därmed kan även avsevärda materialbesparingar göras.

LabX Programvara för laboratorier

LabX ger steg-för-steg-instruktioner på saldodisplayen och ser till att alla analytiker följer SOP:er. All data och alla beräkningar hanteras automatiskt av LabX – transkriptions- och beräkningsfel elimineras helt. Data sparas säkert i en centraliserad databas, vilket ger full spårbarhet och revisionssäker dokumentation.

Vilken våg behöver jag använda för att få korrekta standardlösningar?

Varje mätning på ALLA vågar är föremål för osäkerhet. Att förstå osäkerhet är nyckeln till att säkerställa korrekta vägningsresultat. Det är inte läsbarheten som avgör noggrannheten hos ett våginstrument, utan snarare dess repeterbarhet. Vid vägning av mycket små mängder är vågens minsta nettoprovviktskapacitet också av avgörande betydelse. Minimiviktsvärdet bestäms av en servicetekniker på vågens arbetsplats och är unikt för varje våg och dess arbetsmiljö. Man kan inte lita på att viktvärden under det lägsta viktvärdet är korrekta. Beroende på hur kritisk applikationen är tillämpas vanligtvis en säkerhetsfaktor på minimiviktsvärdet för att säkerställa att vägningen alltid sker inom vågens säkra vägningsområde. Den nedre gränsen för det säkra vägningsområdet bestäms med hjälp av minimivikten och den noggrannhet som krävs för processen.

METTLER TOLEDO:s globala vägningsstandard GWP® hjälper dig att välja rätt våg för att uppfylla dina tillämpningskrav. Be din lokala representant om en kostnadsfri GWP-rekommendation® för att välja rätt saldo för din ansökan och för att ta reda på om ditt befintliga saldo är lämpligt för ändamålet.

Jag måste förbereda många olika standarder varje dag. Det är tidskrävande och kräver mycket ansträngning. Hur kan jag bli mer effektiv utan att kompromissa med noggrannheten?

Genom att byta till gravimetrisk provberedning kan du faktiskt öka noggrannheten i dina lösningar. Mängden lösningsmedel som krävs beräknas enligt den faktiska mängden ämne som doseras för att ge en mycket exakt koncentration. Gravimetrisk provberedning är också betydligt snabbare än volymetriska metoder; Ett testlaboratorium minskade sin halvårsvisa beredning av stamlösningar från 2 veckor till 21/2 dagar. Mindre mängder kan tillverkas så att du använder betydligt mindre ämne och lösningsmedel, vilket sparar kostnader, minskar avfallet och minimerar miljöpåverkan av bortskaffande. Utspädning med automatiserad dispensering gör att man undviker behovet av pipettering och eliminerar de fel som är förknippade med pipetteringsprocesser.

Om du använder volymetriska metoder, överväg att ansluta en skrivare och streckkodsläsare till din våg. Genom att använda streckkoder för att identifiera dina referensstandarder, lösningsmedel och prover sparar du tid och undviker fel. Genom att skriva ut provetiketter och rapporter sparar du tid och undviker transkriptionsfel.

Att förbereda referensstandarder och spädningsprover för testning av bekämpningsmedelsrester genererar så mycket data och pappersarbete, och allt måste överföras till databasen i vårt LIMS/ERP-system. Hur kan vi göra detta på ett snabbare och mer effektivt sätt?

LabX laboratorieprogramvara kan hantera alla dina analysdata och beräkningar av bekämpningsmedelsrester åt dig automatiskt. Data sparas säkert i en centraliserad databas och kan överföras till ditt interna datahanteringssystem efter behov.

Jag vill...
Need assistance?
Our team is here to achieve your goals. Speak with our experts.