중량 선별기 솔루션
법적 요건 준수 및 식품, 음료, 제약, 화학 및 비식료품 산업에서의 낭비 감소.
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위생적으로 설계된 장비로 운영비를 절감할 수 있는 방법 |
이 백서는 제품 검사 장비의 위생 설계가 왜 중요한지 그 이유에 대해 설명합니다. 이 백서에서는 제조업체에서 식품, 음료 및 제약 제품의 안전성을 보장하는 데 도움을 주는 부분이 강조되어 있어 해당 장비에 투자할 경우 얻게 될 비용 절감 혜택을 확인할 수 있습니다.
위생적으로 설계된 장비를 통해 미생물 오염 및 교차 오염의 위험을 줄이고 위생과 세척 방법을 개선하며 규정 준수를 지원하는 데 도움을 받을 수 있습니다. 본 백서는 제조업체들이 위생 원리를 염두에 두고 제작된 장비에 투자하여 전반적으로 운영비를 줄이고 운영 효율성을 향상시키는 등 장기적인 이점을 얻을 수 있다는 점을 보여줍니다.
본 백서는 다음과 같은 영역과 관련하여 상세히 다룹니다.
- 오염 사고
- 위생 설계(Hygienic Design)란?
- 위생 설계가 중요한 이유
- 위생적으로 설계된 제품 검사 장비에 투자하여 얻을 수 있는 주요 장점
- 세척 및 위생 처리
- F&B, 제약 분야의 위생설계를 위한 표준 규정
- 기능적 위생 설계 기준
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식품, 음료 및 제약 제조업체에서 제품의 안전과 품질을 보장하길 바라는 소비자와 규제 당국의 압력이 점점 거세지고 있습니다. 결과적으로 여러 제조업체에서는 중량 선별기, 금속 검출기, 비전 및 x-ray 검사 시스템을 활용해 생산 라인을 거친 제품이 소비자 기대치를 충족하고 최대한 안전하도록 보장합니다.
식품, 음료, 제약 리콜 사례가 더 빈번해지고 이에 대한 비용이 더 많이 늘어감에 따라, 안전법은 점점 엄격해지고 있습니다. 모든 제품 검사 장비가 제대로 작동되는 것 외에도, 박테리아 성장을 방지하고 적절한 세척을 용이하게 하도록 설계되는 점이 중요합니다. 이를 염두에 두고 위생 설계된 제품 검사 장비에 투자하는 것은 교차 오염을 방지하고 제조 공장에서 미생물 오염 증식을 예방하는 데 있어 중요합니다.
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